为确保当前群众急需的米面粮油、肉菜蛋奶等生活必需品的食品安全，济宁市市场监管局于2月1日制定印发了《新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控期间对部分食用农产品及预包装食品进行快速检测和监督抽检的工作方案》，将在全市范围内组织开展为期两周的食品快检和监督抽检，并督导全市批发市场和大型商场做好每日自检、各县(市、区)市场监管局在各自辖区内开展好抽检工作，以确保特殊时期群众舌尖上的安全。

2月2日下午，济宁市市场监督管理局组织监管人员和检测机构，对任城区、高新区重点农贸市场和大型超市开展抽检工作。此次抽检采取查检结合的形式，由监管人员带队，先检查被抽样单位索证索票、进货查验制度落实情况，再由检测机构抽取样品并在现场开展快检工作。

此次共抽取了24批次蔬菜、20批次水果、5批次水产品、19批次畜禽肉、6批次鲜蛋和3批次熟肉制品，以上食品经快速检测结果均为阴性，未检出不合格项目。

济宁市市场监管局将陆续对全市范围内的批发市场、大型商超等主要食品供应地点开展快检和监督抽检，对发现的问题商品就地下架封存，对违法商户严格按照相关法律法规进行处罚。