山东省市场监督管理局组织的2020年监督抽检中，涉及我市18家食品经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：
一、 济宁市任城区王建强蔬菜商行销售的不合格芹菜风险控制情况
（一）抽检基本情况：2020年5月21日，山东省市场监督管理局对该商行销售的芹菜进行了抽样检验，经检验，检验结论为甲拌磷项目不符合GB 2763-2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。不合格报告编号CF0102800-2020，抽样单SC20370000435730332。
（二）不合格产品控制情况：2020年7月2日对其经营场所进行现场检查，2020年5月21日抽检的芹菜数量为500公斤，购进价格2.5元每公斤，销售价格3元每公斤，已经销售完。因芹菜为易腐蔬菜，无法开展召回措施。
（三）其他风险控制措施：广大消费者如果发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。
二、 济宁猫扑鱼商贸有限公司销售的不合格微山湖河虾（小号）风险控制情况
（一）抽检基本情况：2020年6月19日，广东省市场监督管理局在浙江天猫网络有限公司网站对济宁猫扑鱼商贸有限公司销售的微山湖河虾（小号）进行了抽样检验，经检验，检验结论为呋喃西林代谢物项目不符合农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》要求，检验结论为不合格，不合格报告编号SP2012834，抽样单编号SC20440000004933049。经调查该批微山湖河虾（小号）数量为1.5公斤，已全部被抽检。
（二）不合格产品控制情况：2020年8月4日对其经营场所进行现场检查和调查，2020年6月19日抽检的微山湖河虾（小号）数量为1.5公斤，系从微山湖渔民船上按照订单购进，已全部销售抽检，无法开展召回措施。
（三）其他风险控制措施：广大消费者如果发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。
三、陈民松销售的不合格小白菜风险控制情况
（一）抽检基本情况：2020年6月1日，山东省市场监督管理局对陈民松销售的小白菜进行了抽样检验，经抽样检验，毒死蜱项目不符合GB 2763-2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。不合格报告编号CF0103433-2020，抽样单编号SC20370000435730663。经调查该批小白菜数量为15公斤，购进价格3.6元每公斤，销售价格4元每公斤，已经销售完。
（二）不合格产品控制情况：2020年7月3日对其经营场所进行现场检查，2020年6月1日抽检的小白菜数量为15公斤，购进价格3.6元每公斤，销售价格4元每公斤，已经销售完。因小白菜为易腐蔬菜，无法开展召回措施。
（三）其他风险控制措施：广大消费者如果发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。
四、孙文敏销售的不合格菠菜风险控制情况
（一）抽检基本情况：2020年6月1日，山东省市场监督管理局对孙文敏销售的菠菜进行了抽样检验，经抽样检验，克百威项目不符合GB 2763-2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。不合格报告编号CF0103439-2020，抽样单编号SC20370000435730636。经调查该批菠菜为数量为5公斤，购进价格6.6元每公斤，销售价格7元每公斤，已经销售完。
（二）不合格产品控制情况：2020年7月3日对其经营场所进行现场检查，2020年6月1日抽检的菠菜为数量为5公斤，购进价格6.6元每公斤，销售价格7元每公斤，已经销售完。因菠菜为易腐蔬菜，无法开展召回措施。
（三）其他风险控制措施：广大消费者如果发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。
五、金乡县金乡街道思博蔬菜批发部销售的不合格韭菜风险控制情况
（一）抽检基本情况：2020年6月3日，山东省市场监督管理局对该批发部销售的韭菜进行了抽样检验，经抽样检验，腐霉利项目不符合GB 2763-2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。不合格报告编号CF0103614-2020，抽样单编号SC20370000435730912。
（二）不合格产品控制情况：2020年6月29日对其经营场所进行现场检查，2020年6月3日抽检的韭菜数量为15公斤，购进价格2.6元每公斤，销售价格3元每公斤，已经销售完。因韭菜为易腐蔬菜，无法开展召回措施。
（三）其他风险控制措施：广大消费者如果发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。
六、金乡县金乡街道民笑粮油门市部销售的不合格鲜鸡蛋风险控制情况
（一）抽检基本情况：2020年6月3日，山东省市场监督管理局对该门市部销售的鲜鸡蛋进行了抽样检验，经抽样检验，磺胺类(总量)项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。不合格报告编号CF0103748-2020，抽样单编号SC20370000435730917。经调查该批鲜鸡蛋为数量为100公斤，购进价格4.8元每公斤，销售价格5元每公斤，已经销售完。
（二）不合格产品控制情况：2020年6月29日对其经营场所进行现场检查，2020年6月3日抽检的鲜鸡蛋为数量为100公斤，购进价格4.8元每公斤，销售价格5元每公斤，已经销售完。因鲜鸡蛋为易消费品，无法开展召回措施。
（三）其他风险控制措施：广大消费者如果发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。
七、梁山县铭扬德馨综合超市销售的不合格小磨香油风险控制情况
（一）抽检基本情况：2020年7月7日，山东省市场监督管理局对该超市销售的小磨香油（生产日期2020-04-10，产品标称生产企业名称聊城市金水城油脂食品有限公司）进行了抽样检验，经抽样检验，乙基麦芽酚项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。不合格报告编号CF1805642-2020，抽样单编号SC20370000435732258。经调查该批小磨香油数量为20瓶（228g/瓶），购进价格12元每瓶，已经销售完。
（二）不合格产品控制情况：2020年8月13日对其经营场所进行现场检查，2020年7月7日抽检的小磨香油数量为20瓶（228g/瓶），购进价格12元每瓶，已经销售完。已对不合格产品进行了追溯。
（三）其他风险控制措施：广大消费者如果发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。
八、梁山县鸿奥食品批发部销售的不合格腾聪香油风险控制情况
（一）抽检基本情况：2020年7月8日，山东省市场监督管理局对该批发部销售的腾聪香油（生产日2020-05-22，标称生产企业名称东明腾聪食品有限公司）进行了抽样检验，经抽样检验，乙基麦芽酚项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。不合格报告编号CF1805707-2020，抽样单编号SC20370000435732340。
（二）不合格产品控制情况：2020年8月13日对其经营场所进行现场检查，2020年7月8日抽检的该批次数量为5件，规格为230ml每瓶，每件20瓶，购进价格7.5元每瓶，已经销售完。已对不合格产品进行了追溯。
（三）其他风险控制措施：广大消费者如果发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。
九、济宁市兖州区方家水饺馆使用不合格消毒餐饮具（套）风险控制情况
（一）抽检基本情况：2020年8月20日，山东省市场监督管理局对该水饺馆使用的消毒餐饮具（套）（生产日期2020-08-19，标称生产企业名称兖州区晟新餐具消毒中心）进行了抽样检验，经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。不合格报告编号 F20200647，抽样单编号SC20370000433230216。
（二）不合格产品控制情况：经调查该批消毒餐饮具（套）数量为20套，购进价格0.6元每套，销售价格1元每套，已经使用销售完。已对不合格消毒餐饮具生产单位进行了追溯。
（三）其他风险控制措施：广大消费者如果发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。
十、山东中膳健康产业有限公司使用消毒不合格餐饮具风险控制情况
（一）抽检基本情况：2020年8月19日，山东省市场监督管理局对公司使用的消毒餐饮具（碗）进行了抽样检验，经抽样检验，经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。不合格报告编号F20200640，抽样单编号SC20370000433230212。
（二）不合格产品控制情况：为企业自清洗消毒。不合格项目为大肠菌群项目不符合标准要求，不合格原因排查属于本公司清洁消毒过程中餐具消毒保洁设施数量配备不足，消毒时间不足造成的。已责改当事人不得使用消毒不合格餐饮具。该公司已经增加3台餐具消毒设备。
（三）其他风险控制措施：广大消费者如果发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。
十一、济宁香港大厦酒店管理有限公司北湖分公司使用消毒不合格餐饮具风险控制情况
（一）抽检基本情况：2020年8月19日，山东省市场监督管理局对公司使用的消毒餐饮具（盘、碟）进行了抽样检验，经抽样检验，经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。不合格报告编号F20200642、F20200643，抽样单编号SC20370000433230214、SC20370000433230215。
（二）不合格产品控制情况：经调查该批消毒餐饮具为公司自清洗消毒。不合格项目为大肠菌群项目不符合标准要求，不合格原因排查属于本公司清洁消毒过程中餐具消毒保洁设施数量配备不足，消毒时间不足造成的。已责改当事人不得使用消毒不合格餐饮具。该公司已经增加3台餐具消毒设备。
（三）其他风险控制措施：广大消费者如果发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。
十二、青岛永旺东泰商业有限公司济宁购物中心销售不合格山楂木风险控制情况
（一）抽检基本情况：2020年6月28日，山东省市场监督管理局对该中心销售的山楂木（生产日期2020年4月10日，标称生产企业名称青州市国丰食品有限公司）进行了抽样检验，经抽样检验，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计）项目不符合GB 2760-2014标准要求，检验结论为不合格。不合格报告编号370000202502587，抽样单编号SC20370000412331606。
（二）不合格产品控制情况：经调查该批山楂木抽样数量为15袋，进货单价4.5元每袋，销售价格含税7.9元每袋。抽样买样8袋，其他已经销售完了。已对不合格产品进行了追溯。
（三）其他风险控制措施：广大消费者如果发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。
十三、泗水华联超市有限公司销售不合格花生风险控制情况
（一）抽检基本情况：2020年6月29日，山东省市场监督管理局对该公司销售的花生（生产日期2020年1月18日，标称生产企业名称山东小炒旺食品有限公司）进行了抽样检验，经抽样检验，过氧化值(以脂肪计）项目不符合GB19300-2014标准要求，检验结论为不合格。不合格报告编号370000202502617，抽样单编号SC20370000412331587。
（二）不合格产品控制情况：经调查该批香油数量为10公斤，购进价格25.6元每公斤，销售价格27.8元每公斤，已经销售完。已对不合格产品进行了追溯。
（三）其他风险控制措施：广大消费者如果发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。
十四、山东爱客多商贸有限公司红西店销售不合格韭菜风险控制情况
（一）抽检基本情况：2020年6月5日，山东省市场监督管理局对该单位销售的韭菜进行了抽样检验，经检验，检验结论为腐霉利项目不符合GB2763—2019标准要求，检验结论为不合格。不合格报告编号CF0103743-2020，抽样单编号SC20370000435731073。
（二）不合格产品控制情况：经调查该批韭菜进货数量10.5公斤，进货价格2.2元每公斤，销售价格2.96元每公斤，实际销售数量9.908（四舍五入为9.91）公斤。因韭菜为易腐蔬菜，无法开展召回措施。该批韭菜供货商济宁市任城区英子蔬菜批发中心涉嫌销售农药残留量超过食品安全食品标准限量，2020年8月8日申请立案调查。
（三）其他风险控制措施：广大消费者如果发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。
十五、汶上县寅寺镇康达超市销售不合格食用植物调和油风险控制情况
（一）抽检基本情况：2020年7月8日，山东省市场监督管理局组织的食品安全监督抽检中对该超市销售的胡金香牌食用植物调和油（规格1.8L/桶,标称生产日期2020-03-18，标注生产企业山东三家湾油脂有限公司）进行了抽样检验。经抽样检验，乙基麦芽酚项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。不合格报告编号CF1805932-2020，抽样单编号SC20370000435732487。
（二）不合格产品控制情况：经调查，该批涉案食用植物调和油6桶，销售价格25元每桶，已全部售出。已对供货商汶上县瑞能商行进行了追溯。
（三）其他风险控制措施：广大消费者如果发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。
十六、汶上县张家淇超市销售不合格食用植物调和油风险控制情况
（一）抽检基本情况：2020年7月9日，山东省市场监督管理局组织的食品安全监督抽检中对该超市销售的胡金香牌食用植物调和油（规格5L/桶,标称生产日期2019-11-26，标注生产企业山东三家湾油脂有限公司）进行了抽样检验，经检验，经抽样检验，乙基麦芽酚项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。不合格报告编号ZZ20SC1335303A，抽样单编号SC20370000414639791。
（二）不合格产品控制情况：经调查，该批涉案食用植物调和油45桶，销售价格50元每桶，已全部售出。已对供货商汶上县瑞能商行进行了追溯。
（三）其他风险控制措施：广大消费者如果发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。
十七、济宁利客商贸有限公司京杭店销售不合格鲜鸡蛋风险控制情况
（一）抽检基本情况：2020年7月14日，山东省市场监督管理局组织的食品安全监督抽检中对该超市销售的鲜鸡蛋进行了抽样检验，经检验，恩诺沙星项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。不合格报告编号CF1806900-2020，抽样单编号SC20370000435733479。
（二）不合格产品控制情况：经调查，该批全麦酱进货数量是1067公斤，进货单价5.9元每公斤，销售价格6元每公斤，已全部售出。因鲜鸡蛋为易消费品，无法开展召回措施。已对济宁郝名农产品有限公司进行了追溯。
（三）其他风险控制措施：广大消费者如果发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。
十八、济宁银座商城有限公司嘉祥分公司销售不合格深海鱿鱼丝风险控制情况
（一）抽检基本情况：2020年7月5日，山东省市场监督管理局对该商场销售的深海鱿鱼丝进行了抽样检验，经检验，检验结论为N-二甲基亚硝胺项目不符合GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。不合格报告编号370000202502747，抽样单编号SC20370000412331892。
（二）不合格产品控制情况：经调查，该批鱿鱼丝数量为30袋，购进价格8.72元每袋，销售价格10.9元每袋，已经销售完。已对济宁银座商城有限公司进行了追溯。
（三）其他风险控制措施：广大消费者如果发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。
特此通告。
济宁市市场监督管理局
2020年11月26日
（此件主动公开）
