关于14批次食品不合格情况的通告

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和济宁市食品安全监督抽检计划安排，市市场监管局在餐饮环节、流通环节、生产环节组织抽检的粮食加工品、食用油油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、餐饮食品、食用农产品、食品添加剂共27大类食品共1015批次进行了监督抽检。其中抽检项目合格的产品1001批次，不合格产品14批次。现通告如下。

一、不合格产品及不合格项目。

金乡县金乡街道百合副食部销售的标示生产企业为郑州市管城区林福记食品厂生产的绿豆饼中防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不合格，检验机构为山东五洲检测有限公司；鱼台县意诚远调味品批发部销售的标示生产企业为登封市博奥豆制品有限公司生产的腐竹和标示生产企业为沁阳市利豪豆制品厂生产的腐竹，均蛋白质项目不合格，检验机构为山东众合天成检验有限公司；鱼台县华创酒店管理有限公司的勺子（自消毒），大肠菌群不合格，检验机构为山东众合天成检验有限公司；鱼台县全季火锅店的筷子（自消毒），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为山东众合天成检验有限公司；鱼台飞跃时代购物广场有限公司销售的标示生产企业为宁夏中宁旭彤枸杞开发有限公司生产的宁夏枸杞，二氧化硫残留量不合格，检验机构为山东众合天成检验有限公司；济宁绿健商贸有限公司销售的标示生产企业为贵州鸭溪酒业有限公司生产的鸭溪特曲酒，标签不合格，检验机构为山东众合天成检验有限公司；汶上县郭仓镇陈堂村飞梦油条店油条的铝的残留量(干样品，以Al计)项目不合格，检验机构为山东越品检验认证集团有限公司；汶上县南站镇北村李榜肉食店熟猪头肉的亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) 项目不合格，检验机构为山东越品检验认证集团有限公司；汶上县南站镇北村105国道路西吴家粥铺油条的铝的残留量(干样品，以Al计)项目不合格，检验机构为山东越品检验认证集团有限公司；汶上县北高庄村李记油条烧饼油条的铝的残留量(干样品，以Al计)项目不合格，检验机构为山东越品检验认证集团有限公司；汶上县康驿镇康北村镇政府东100米曾子糁汤馆油条的铝的残留量(干样品，以Al计)项目不合格，检验机构为山东越品检验认证集团有限公司；汶上县经济开发区如意农贸市场12号门面房鲁乡缘肉食店烧鸡的山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 项目不合格，检验机构为山东越品检验认证集团有限公司；济宁市任城区太白路17号济宁瑞尔福商贸有限公司运河城分公司小白菜氟虫腈项目不合格，检验机构为山东越品检验认证集团有限公司。

二、对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在辖区市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

特此通告。

附件：1.本次监督抽检不合格产品信息.xls

2.本次监督抽检合格产品信息.xls

3.本次检验项目说明.docx

济宁市市场监督管理局   

2019年1月8日

(公开属性：主动公开)